Tämä korkean aromin jyvä on tehty kokonaisista kardamonikapseloista, jotka on tarkasti jauhettu. Ruskea-harmaa jyvä on würzig-aromatinen maku, joka muistuttaa eukalyptusta. Kardamomi on suosittua jouluaikana leivonta-, vaahtero- ja dessertteissa. Se sopii myös herkkuihin tai leipoihin. Ruotsalaiset rakastavat kardamomia koko vuoden ajan ja käyttävät tätä tuoksuvaa maustetta monissa makeissa leivonteissa. Parhaiten tunnettuja ovat kai kuuluisat kanelipullat. Haluatko jauhaa tai murskata kardamomisi itse? Löydät
kardamonin ilman kuoria täältä.