Luomu kardamomin siemenet ilman kuoria 20kg

Kuivatut, kokonaiset kardamomin siemenet ilman kuoria. Tummat, tuoksuiset kardamomin siemenet voivat käyttää mielin määrin kokonaisina, siivottuna jauheeksi tai mörsätä mörsärimellä. Heidän intensiivisesti mausteellisesta makustaan johtuen ne ovat monien suosituimpien joululakkien osia. Kardamomi sopii moniin makeisiin leivontatiheisiin ja dessertteihin ja sen arvostetaan monien currysekoitusten osana. Yhteensä se loihtii tuoksun 1001 yön taruista jokaiseen keittiöön. Sentähden ei ole kyllin monta itämaista mokkaa, joka toimii ilman tämän mausteen. Myös pohjoisessa kardamomia halutaan: ruotsalaiset rakastavat sitä koko vuoden ajan monissa makeissa leivonteissaan, kaikkien etunenässä kuuluisissa kanelipulloissaan. Kardamomin käyttö on sadat vuodet vanha historia, ei ainoastaan maustena. Siispä se mainitaan jo vanhoissa intialaisissa kirjoituksissa Ayurvedan parantamistaidesta.