Luomu-nohut, puutarhakompostoituvassa kassissa 500g

Kuivatut luomu-nohut ovat beegejä, ryppyisiä ja pyöreitä. Heillä on hyvin mildi, hieman pähkinänmaistuva maku. Nohut on täynnä arvoisia kuitulisia ja proteiinia ja sopii siis erinomaisesti kasvisruokien ja vegaanien keittiöissä. Pähkinänmaistuksensa vuoksi se sopii mainiosti herkullisille salateille ja keittoille, itämaisessa ruoassa erityisesti falafelille tai hummukselle. Nohut on nautintoa jokaisessa muodossa: myös knusperrisen aterianneeksi tai makkaroiksi.

Jälkeen yön valmistelu-kastelun, jälleen kastelle nohutta. 1 kupillinen herneitä, 3 kupillista vettä, noin 1,5 - 2 tuntia hiljaisella lämmöllä. Lopuksi suolaa. Pähkinänmaistuksensa vuoksi sopii erinomaisesti hyvin maustetuille salateille ja keittoille, itämaiselle ruoalle kuten falafelille tai hummukselle.