Todellisen murskattu Bourbon-vainiilia ei voi kuvitella pois monista makeista. Se antaa leivonoille, makeisille ja juomille erityistä tuoksua.
Mikä tekee vainiilin Bourbon-vainiiliksi? Vainiilia voi kutsuta Bourbon-vainiiliksi, jos se kasvaa Madagaskarista, Réunionista (aisemmin Bourbonin saaresta) tai muista Intian valtameren saarista. Sen botaninen nimi on Vanilla planifolia. Se kutsutaan myös maustevainiiliksi ja se on Euroopassa käytetyistä ja suosituista kolmesta kaupallisesti käytetyistä vainiililajeista.
Täältä löydät kokonaistilaisia
Bourbon-vainiilipuita.