Tuoreesti murskattu Bourbon-vanili on monien makeiden leivontatuotteiden, dessertien ja juomien tärkeä ainesosa. Se antaa leipomoituotteille, desserteille ja juomille erityistä tuoksua ja makua.
Mikä tekee vanilihongan Bourbon-vaniliksi? Vanili voidaan kutsua Bourbon-vaniliksi, jos se kasvaa Madagaskarista, Réunion-saarelta (aisemmin Bourbon-saari) tai muista Intian valtameren saaristoja. Sen botaninen nimi on Vanilla planifolia. Se kutsutaan myös maustevaniliksi ja se on Euroopassa käytetyistä ja suosituista kolmesta kauppakäytössä olevasta vanilirotusta tuorein ja suosituin.
Täältä löydät kokonaisia
Bourbon-vanilikapsuleita.