Taittamen luomu tuoreet brunssipähkinät (Gourmet) puutarhakompostoituvassa kassissa 6x500g

Kuivatut vuorenlentämet ovat tiiviitä konsistenssia. Pähkinät ovat ruskeita pilkkuja, pyöreitä, pieniä ja laihia, ja ne maistuvat hentoja ja pähkinöimäisiä. Vuorenlentämet ovat erittäin kernaita ja pysyvät bissikkaasti myös pitkän kiehumisen jälkeen. Niistä tulee siis erinomaisia paistia, salaatteja ja paahdettuja kakkuja. Pähkinät sisältävät vähän rasvaa, ovat hyvät proteiinien lähteet ja sisältävät paljon kuitua.

Kunnes lentämet ovat kiehuneet, niiden pitäisi kiehua 30-40 minuuttia kaksin tai kolmin verroin vettä. Lentämiä voi maustaa mielin määrin kiehumisvaiheessa.