Sesamijauhe (Tahini) 100% luomu 250g | Nyt Terrasana - sama laatu

Luomu-tahini valmistetaan kuorittamattomista, kevyesti paistetuista ja jauhetuista sesaminkyneistä. Tämän herkullisen pään makeus on hento pähkinänmaistu. Jauheta myös kutsutaan tahiniksi tai tahinaksi. Omien sesamöiden saattaa kertyä pinnalle jauheen tallennettaessa. Cremyisen konsistenssin saa jälleen yllättyä sekoittamalla jauhetta ja nauttien. Tahini maistuu hyvältä purena leivällä tai makean hunajan tai marmeladin kanssa. Alkuperäisesti se tulee arabialaisesta keittiöstä ja se antaa paistetulle kasvisruoalle, supeille, kastikkeille ja salaateille orienttaalista tuoksua. Lisäksi se on tärkeä ainesosa hummukselle, orienttalaiselle kichererbsienpürille, joka on tullut hyvin suosituksi myös monissa muissa maailman osissa. Mihin tahini sopii? Koristele kakkujesi, kakkuja ja keksejä jonkin verran sesamipastalla ja ole iloinen uudesta makeuskohtauksesta. Tahini sopii myös dippeihin, kastikkeisiin ja kasvisruoanlaukkuun.

Sesamijauhe maistuu hyvältä voileipäpohjana, müslissä, makeisissa, desserteissa, kakkuissa ja leivontekoissa. Se parantaa myös dippejä, kastikkeita ja kasvisruoanlaukkuja.