Luonnollinen makeutusaine, joka on tehty kokonaan jauhettuista datteleista. Datteilsokeri tuo makeisilleen pehmeän ja vienon makeuden sekä hienon oman maun, joka erityisesti sopii leivontatavaroille, dessereille ja myös herkullisille ruoille. Tämä luonnollinen makeutusaine on erittäin sopiva myös leipomoiseen, dessertteihin ja herkkuun sekoitetuihin ruokiin.