Luomu hernekeitto on täysjyvätuote, koska valmistuksessa käytetään kokonaisia hernekipi kuoret, keimet ja reunuskerrokset sisälukien. Ne ovat proteiinilähde ja rikkaat kuituisista. Erinomainen monipuolinen ainesosa makeille ja suolaisille oloille: kaikille, joille maitoa
herkullista müslia tai
porridgia pitää, leipomoille tuotteille kuin leivät, voileipät, (herne-)kekset, palkitseminen ja paistetut lihapalat, burgerit, keitot ja paistot.