Luomuquinoa valkoinen 6x1kg

Luomuquinoa on monipuolinen ja ravintoainerikas pseudovilja, joka on luonnostaan gluteenitta. Tämä superruoka, jota kutsutaan myös 'inkojen kulta'-nimellä, on alkuperäisesti etelä-amerikkalainen, mutta sen kasvattamista on kasvanut myös Euroopassa sen sopeutumisen erilaisiin kasvukuntoihin kiitos. Sen hieno, pähkinänmaistu ja keveä konsistenssa tekee quinoan tervettyneen vaihtoehdon peruskasveille, ja se on käynyt yhä suosituksi modernissa keittiössä. Quinoa on helppo valmistaa ja herkullinen lisä jokaiseen ateriaan. Se on hyvä proteiinilähde ja rikas kuituisissa, jolloin se sopii erinomaisesti kasvis- ja vegaaniruokailulle. Luomuquinoa on erittäin monipuolinen, ja sitä voi käyttää lautaslihaksi, salaateissa, keittoissa, paistioissa ja leivontatyössä. Se soveltuu myös aamiaiselle müslissä ja porridgessa tuoreilla hedelmillä ja pähkinöissä todella hyvä idee.

Peseytymisen jälkeen annetaan 1 kupillinen quinoaa sievään. Kiehautetaan 2 kupillista suolaista vettä tai kasviskeittoa, lisätään quinoa, kiehautetaan hetken ja paistetaan lieventymällä lämmöllä noin 15 minuuttia. Monipuolisesti käytettävissä lautaslihana, keittojen ja paistojen lisänä, täytteinä ja lämmöisillä aamiaispöytäyrityksillä.