Luomu Musta chia 1kg

Chia on yksivuotinen, kasvitaimi kesäkasvi Lippenblütler-sukusta, jonka botaninen nimi on Salvia hispanica L. Alkuperäisesti Mexikosta, se viljellään tänään monissa Latinamerikan maissa ja myös Afrikassa. Pienet chia-siemenet ovat mustia tai harmaita ja niillä on erittäin korkea kosteuden kertymiskyky. Täysravintoinen ruoka on hyvä proteiinilähde ja se sisältää paljon kuitulia. Chia-siemenet ovat ideaalista ainesosaa leivonto-tuotteissa, aamiaisviljatuotteissa, makeisissa sekä makeisissa että herkullisissa ruoissa sekä kreatiivisissa dessertteoksissa. Chia-siemenet sopivat myös öljytykseen. Chia-puudinguilla, jossa on maitoa, jogurttia tai kasviksia sekä tuoreita hedelmiä tai kompotia, on herkullinen kokemus. Löydät reseptin Chia-puudinkille kookospähkinänmaitoja ja mangopürreeä käyttäen tuoresta osasta tästä kaupasta.

Chia-siemenet sopivat hyvin sekä leivonto-tuotteiden tekoon että koristukseksi niissä, kuten leipässä, kakkuissa, knäckeleipässä tai kräkerissä. Ne sopivat myös müslisse, smoothieihin, salaatteihin, paistoihin ja keittoihin tai öljyttämiseen. Chia-puudinkin valmistaminen on helppoa, kuten maitoa, jogurttia tai kasviksia sekoitetaan chia-siemeniin ja annettaan kertyä yhteen tuoreen hedelmien tai kompotin kanssa. Löydät reseptin Chia-puudinkille kookospähkinänmaitoja ja mangopürreeä käyttäen tuoresta osasta tästä kaupasta.