Luomukorkeakas 25kg

Luomumme korkeakas kasvaa luonnollisesti kuorentta. Tämän takia korkeakas sopii erinomaisesti monien valmistustapojen perusteksi. Korkeakas voi käyttää proteinilähdeksi ja se sisältää paljon kuitukertoimia. Aamiaispöytämme ovat melkein mahdottomia ilman korkeakasta, joka on hyvä muennosta, liemestä ja murskattuna tuorekasbreista. Jauheena se antaa leivän pähkinänmakuisen tuoksun, ja kokonaisena kypsennettynä se soveliaa leipiin ja keitettynä sivuliha-ruoiksi, paistetuiksi, paistoihin tai salaateihin.

Valmistus riisin tavoin: Peseyty korkeakas ja kiehauta se kaksoisella määrällä vettä 35-45 minuuttia. Makuisa sivuliha, joka tuo ruokapöytääsi vaihtelua. Tuorekasbrei: Murskattuna vesissä 30 minuuttia kastelkaa ja nauttikaa mielitykselläsi hedelmätä, pähkinöitä, mausteita tai makeutettuna.