Makea tuore paprikajauhe saadaan kuivattujen täysin kypsien punaisten paprikakasvien hedelmänlihasta. Tämän avulla se saa tuoreen, hiukan makean tuoksun, joka muistuttaa kuivattuja tomaatteja. Se on monipuolisesti käytettävissä ja tärkeä osa espanjalaisessa, kreikkalaisessa, turkislaisessa ja myös unkarilaisessa keittiössä. Tärkein ruoka on kai unkarilainen gulaschi. Tämä herkullinen jauhe soveltaa myös lämpimään ja kylmään ruokaan. Se sopii moniin liha- ja tomaattiruokoihin, paistoihin, dippeihin ja tuorejuustoihin.
Löydät myös tästä shopista
terävän vaihtoehdon.