Jauhettu Bourbon-vaniilia on monista makeista ja dessereistä mahdoton pois jättää. Se antaa leivontoituille, dessereille ja juomille erityistä tuoksua.
Mikä tekee vaniilihengellä Bourbon-vaniiliksi? Vaniili voidaan kutsua Bourbon-vaniiliksi, jos se tulee Madagaskarista, La Réunionista (aisemmin Île Bourbon) tai muista Intian valtameren saarista. Sen botaninen nimi on Vanilla planifolia. Se kutsutaan myös maustevaniiliksi ja se on Euroopassa käytettyn ja suosituimpien kolmen kauppakäytössä olevan vaniililajien joukossa.
Täältä löydät kokonaisia
Bourbon-vaniilihengelliä.