Jauhettu porssi luomu 1kg

Porssi on kosteikas hajuinen ja makuisena terkkä läheinen, jolla on laukka-aromien sisältävä maku. Tuoretta porssia valitaan, puhdistetaan, kuivataan ja jauhettaan hienoksi jauheeksi. Jauho on monien mediteraanien, intialaisen ja idänmaisten maustejen osa, koska se soveltuu mainiosti muuniin mausteisiin. Se on siis täydellinen keittiön kunnianosi herkullisille ruoille kuin keittoihin, lihalle, kalalle, makkaroille, riisille ja perunoille, salaattikastikkeisiin ja paljon muuhunkin. Jauho on helppo säilyttää ja käyttää nopeasti, jos on kiire tai ei ole käytettävissä tuoretta porssia. Säilytä jauho tarkasti suljetussa astiassa. Tämä estää myös hajun leviämistä ja säilyttää jauhon helposti mittauksissa, koska se helposti muodostaa kirstut ilmankosteuden vaikutuksesta.