Luomu Chili crushed kasvien kanssa 1kg

Luomu chilipuutarhan kasvatetut chilikasvit ovat kuivatut ja jauhettu hienoksi, noin 1 – 5 mm kokoisiksi. Ne maistuvat keskiveroisilta, vaikuttavat hedelmällisiltä ja hämmästyttävät punertavista keltaisista väreistään. Luomu chilimme valmistus alkaa tarkasti valitsemalla ja korjatessa kypsiä punaisia chilikasveja. Kasvit kuivataan sitten hellittävästi säilyttääksemme niiden maukkaan, tuoksuvan maustan ja loistavan punaisen väri. Kuivatut kasvit jauhetaan lopuksi ja pakataan huolellisesti. Luomu chilillä voidaan maustaa monia eri ruokia. Se antaa keittojen, paistojen, kastikeiden ja marinoidien tuoksuvan piristyksen. Se sopii myös grillattujen ruokien maustamiseen sekä meksikkolaisille tai intialaisille ruoille, joiden luonnollinen mausteeksi se kuuluu. Chilipisara antaa myös makeille ja suolaisille smoothieille oman erikoismausteensa tai mahdollistaa tehdä makeisista chokoladidesseistä näkyvää ja maukasta kokemuksen. Maustekyvyys voi vaihtaa eri tuotekerran ja saatavuuden mukaan. Chili ja Paprika kuuluvat Capsicum-sukuun. Nämä eroavat suuruudessaan ja mausteessaan, joka väreilee hedelmällisestä kovasti piristävään. Piristävän mausteen aiheuttaja, joka mitataan Scoville-kalliosta, on capsaicini.